冬の京都・丹後(日本海側)で、「蟹料理は絶対外せない」「客室から露天風呂に入りたい」「静かで落ち着いた旅館が理想」そんな贅沢な願いを持つ方にぴったりの旅館を厳選しました。
海の恵みと温泉、そしておこもり感を両立させた宿で、日常を忘れる特別な時間を過ごしてみませんか?

蟹料理が評判で、かつ客室に露天風呂(または展望風呂)がある京都府・丹後エリアの旅館を9選ご紹介します。
料理・温泉・お部屋のバランスを重視して選びましたので、宿選びの参考にぜひご覧ください。
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・油屋別館 和亭
・間人温泉 炭平
・いっぺん庵
・旅館 海舟
・旅館 海の華
・もうひとつの京都 雨情草庵
・夕日浪漫 一望館
・夕彩Resort 響季
・佳松苑 はなれ風香
蟹と温泉を満喫!露天風呂付き客室のおすすめ宿9選
以下は、蟹料理と客室露天風呂を兼ね備えた宿を、それぞれ魅力ポイントとともに紹介するします。
油屋別館 和亭|京都府与謝郡
所在地:京都府与謝郡伊根町津母570
- 漁師から直接買い付けた蟹など地元食材を使った料理が自慢
- 全室に源泉かけ流しの露天風呂付き
- 静かな海辺の立地で、大人の落ち着いた滞在に最適
この宿は、蟹料理にこだわる旅を望む方に非常におすすめです。
客室露天風呂では海の風を感じながら湯浴みができ、特に冬には波音が心地よく響きます。
料理は茹で蟹や焼き蟹、蟹刺しなど、蟹のさまざまな風味を味わえるコースが用意されており、一品一品が丁寧に仕上げられています。
客室は和モダンを基調にしており、露天風呂付きの部屋食プランなどもあり、プライベート性を重視した滞在が叶います。

総合評価★★★★4.61
間人温泉 炭平|京都府京丹後市
所在地:京都府京丹後市丹後町間人3718
- 創業150年以上の伝統を持つ格式ある温泉宿
- 伝統活がに料理など蟹を存分に楽しめるコースあり
- 露天風呂または展望風呂付きの客室プランがある
炭平は、間人港の蟹をふんだんに使った会席料理が自慢。
蟹は茹で蟹、蟹刺し、炭火焼など、贅沢な調理法で提供され、蟹本来の甘みを引き出す技術が光ります。
客室には露天風呂や展望風呂付きの部屋もあり、日本海を望みながら湯に浸かる時間は格別。
老舗らしい風格のある館内で、昔ながらのおもてなしを感じつつ、ゆったりと過ごせる伝統と現代の快適さが調和した空間です。

総合評価★★★★4.91
「蟹料理の種類が豊富で、どれも一品一品が印象に残る」
「海を望むお風呂で、贅沢感がありました」
「最高のサービスと接客でした」
いっぺん庵|京都府京丹後市
所在地:京都府京丹後市久美浜町蒲井522−1
- 少数の異なる客室があり、非常にプライベート感がある
- 天然温泉が引かれた露天風呂付きの客室あり
- 冬場は地元蟹を使った丁寧な料理が楽しめる
静かに過ごしたい方にぴったりの、こぢんまりした宿です。
客室露天風呂は、全7室の離れの客室すべてに備わっており、源泉かけ流しのにごり湯が楽しめ、夜は星空を眺めながら湯浴みができます。
蟹料理は、刺し、蒸し、焼きなどベーシックなスタイルが中心ですが、その分素材の質と鮮度に妥協がありません。
館内は落ち着いた和の雰囲気で、大人の静かな時間を楽しみたい方に強くおすすめです。

総合評価★★★★4.89
「露天風呂付きのお部屋がとても落ち着いていて心地よかった」
「蟹は上品な味で、量もちょうどよかったです」
「お料理の蟹は甘くて美味しかったです」
旅館 海舟(かいしゅう)|京都府京丹後市
所在地:京都府京丹後市網野町浜詰46-4
- 日本海を望む露天風呂付き客室あり
- 蟹を中心とした海鮮料理が充実
- 伝統的な旅館のおもてなしと落ち着いた雰囲気
海舟は、海のそばならではの絶景を活かした宿で、客室露天風呂からは水平線が広がり、波音をBGMにくつろげます。
料理は地元産の魚介や蟹を使ったコースがあり、特に蟹をふんだんに使った日本海の旬の幸をボリューム満点楽しめます。
お部屋は和室タイプが中心で、温もりある木造造り。
料理と温泉、両方をバランスよく楽しみたい方に向いています。

総合評価★★★★3.92
「部屋から海が見えて、露天風呂での時間が最高でした」
「蟹と魚介の料理がとても鮮度よくて感動」
「一人蟹を2杯頂きましたがお腹いっぱいになりました」
旅館 海の華|京都府京丹後市
所在地:京都府京丹後市網野町浜詰391
- 客室に露天風呂や展望風呂付きプランがある
- 地元の魚介や蟹をふんだんに使った料理が魅力
- 海を間近に感じられる開放的な立地
海の華は、温泉と海の恵みを存分に楽しめる旅館です。
海側の客室では露天風呂や展望風呂がある部屋があり、夕暮れ時には海に沈んでいく夕日を眺めながら湯浴みができます。
料理は、蟹や地魚を中心に、季節に応じた海鮮がコースで供され、地元の味をじっくり堪能できます。
心地よい潮風と共に過ごす贅沢な時間が魅力の旅館です。

総合評価★★★★4.76
「海を近くに感じられて、露天風呂がとてもよかった」
「蟹料理が味わい深く、見た目もきれい」
「食事は朝夕ともに品数豊富でどれも大変美味しかった」
もうひとつの京都 雨情草庵(うじょうそうあん)|京都府京丹後市
所在地:京都府京丹後市網野町木津247
- 日本海を望む静かな離れ風の客室が魅力
- 一部客室に露天風呂付きプランあり
- 冬は蟹を使った会席料理など地元の海の幸が楽しめる
「もうひとつの京都 雨情草庵」は、隠れ家のような佇まいと落ち着いた雰囲気が特徴の宿です。
客室は和風の趣が強く、一部には露天風呂が備わった離れもあります。
蟹料理は、冬季に地元の蟹を使った会席が提供され、新鮮な蟹を静かな空間でゆったりといただく贅沢さがあります。
館内には自然の音が響き、日常から離れてリラックスできる環境が整っています。

総合評価★★★★5.00
「静かでほっと落ち着く宿。蟹料理も心を込めて出してくれました」
「露天風呂付きのお部屋はプライベート感が高くて安心」
「部屋付露天風呂の広さ、質感含め、ホント、素晴らしいです」
夕日浪漫 一望館|京都府京丹後市(夕日ヶ浦温泉)
所在地:京都府京丹後市網野町浜詰266
- 夕日ヶ浦の絶景が楽しめ、優雅な雰囲気の旅館
- 露天風呂付き客室プランが提供されている
- 冬は蟹料理を中心とした海鮮会席が人気
客室や露天風呂から海と夕日を一望でき、管内は優雅な雰囲気の旅館。
冬の蟹シーズンには、蟹を中心とした会席料理が提供され、茹で蟹や焼き蟹、蟹鍋などを好きなスタイルで楽しめるプランがあります。
建物は和モダンを取り入れつつも温かみがあり、リラックスした時間が流れる宿です。
眺望と料理、そして温泉を三拍子そろえて楽しみたい方におすすめです。

総合評価★★★★4.41
「部屋の露天から見える海と夕日が最高でした」
「蟹料理が豊富で、どれも印象に残るお味」
「一望館という名の通りの立地、景色は目の前に海が一望できました」
夕彩Resort 響季(きょうき)|京都府京丹後市
所在地:京都府京丹後市網野町浜詰46-3
- リゾート感ある設計で、和洋折衷の客室が魅力
- 客室露天風呂やテラス風呂付きの部屋がある
- 冬は蟹を使った海鮮料理がコースに組み込まれているプランあり
響季は、快適さとリラックスを兼ね備えたリゾート旅館。
露天風呂付きやテラス付きの客室があり、海風を感じながらゆったりできます。
料理は蟹をはじめとした海の幸が使われ、冬季には蟹の会席プランが用意されていることも。
館内はモダンでありながらも和の温もりがあり、家族やカップル、グループ旅行にもおすすめの宿です。

総合評価★★★★5.00
「露天風呂付き部屋でのんびり過ごせて最高でした」
「蟹のコースが豪華で満足度が高かった」
「お部屋もお料理も従業員の方の距離感もとても良かった」
佳松苑 はなれ風香|京都府京丹後市(夕日ヶ浦温泉)
所在地:京都府京丹後市網野町木津247
- 全室展望風呂付きで、日本海を望む贅沢な造り
- 冬は地ガニ(地元の蟹)をふんだんに使った会席料理が楽しめる
- 大人専用の落ち着いた宿で、静かにくつろげる
はなれ風香は、18室と客室数が少なく、大人の静かな時間を大切にする隠れ家的な宿。
全室に展望温泉風呂があり、デッキやベッドルームともつながった広めの造りが特徴です。
冬の蟹会席では、地元のブランド蟹を使った料理が並び、焼きガニ、蒸しガニ、天ぷら、蟹雑炊など多彩な調理法で提供されます。
オーシャンビューと湯浴み、そして上質な料理が揃った、まさに大人癒しの宿です。

総合評価★★★★4.41
「景色抜群の露天風呂付き客室がとにかく贅沢」
「蟹の地元会席が充実で、冬の旅が格別でした」
「美味しい食事に素敵なお部屋、居心地よく楽しい時間を過ごせました」
まとめ
ご紹介した10軒の宿はすべて、「蟹料理」と「露天(または展望)風呂付き客室」という贅沢な条件を満たしています。どの宿も特色が異なるため、旅の目的に合わせて選ぶことができます:
- 本格的な蟹をとことん味わいたい
→【間人温泉 炭平】【油屋別館 和亭】 - おこもり感重視・静かに過ごしたい
→ 【いっぺん庵】【もうひとつの京都 雨情草庵】 - 眺望と海風を満喫したい
→【旅館 海舟】【旅館 海の華】【夕日浪漫 一望館】【佳松苑 はなれ風香】【夕彩Resort 響季】
冬の京都・丹後は、蟹の旬と日本海の雄大な景色、温泉のトリプルコンボが楽しめる贅沢な旅先です。この記事を参考に、ご自身の希望と予算にぴったりの宿を選んで、心に残る冬旅を計画してください。
もう一度、紹介した宿を一覧でチェックしてみましょう↓↓↓
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・油屋別館 和亭
・間人温泉 炭平
・いっぺん庵
・旅館 海舟
・旅館 海の華
・もうひとつの京都 雨情草庵
・夕日浪漫 一望館
・夕彩Resort 響季
・佳松苑 はなれ風香







「波の音を聞きながら露天で温まるのが至福の時間でした」
「蟹がとても甘く、料理のクオリティが高かったです」
「お料理もすごく美味しく、蟹は食べきれず持って帰ることが出来ました」